Alimentação de bebês em viagens

Época de férias e grande parte das famílias aproveita esse momento para viajar. Uma preocupação que surge é o que fazer em relação a alimentação dos bebês. A mudança do local e da rotina dos cuidados relacionados à alimentação merece um planejamento prévio. Primeiro de tudo, se o bebê mama no peito tudo fica mais fácil e é esse um fator protetor a mais para ele que entrará em contato com um ambiente diferente. Se ele não mamar no peito (usa mamadeiras) e/ou se comer outras coisas (papinhas) alguns cuidados devem ser tomados. Higienização dos utensílios (mamadeira, colheres, pratos) Leve sempre dois exemplares de cada utensílio para que um possa ser higienizado enquanto outro está sendo utilizado.

Higienize todos os dias os utensílios que serão utilizados na alimentação da criança. Mergulhe todos em vasilha com água e hipoclorito de sódio (20 gotas para cada litro de água). Deixe de molho por 20 minutos, retire e deixe secar em temperatura ambiente, quando secos guarde em vasilha com tampa. Essa desinfecção dura 24 horas.

Preparação e transporte dos alimentos:

Prepare a fórmula infantil ou o leite da criança imediatamente antes do consumo. Não deixe mamadeiras preparadas, mesmo em bolsas térmicas ou geladeiras, não é possível garantir que a temperatura será estável e pode haver deterioração do alimento. A mamadeira deve ser consumida no máximo em 1 hora após o preparo e os restos devem ser desprezados.

Tenha certeza que a água a ser consumida é segura. Vale ferver por 15 minutos mesmo se ela for filtrada ou utilizar água mineral. Água contaminada é o principal fator de risco para ocorrência de diarreia e vômitos.

Em relação às frutas. Utilize as papas prontas ou leve frutas inteiras. Higienize as frutas antes do consumo (manter 20 minutos de molho encobertas por água e com 10 gotas de hipoclorito de sódio para cada litro), deixe secar em temperatura ambiente, armazene em vasilhas cobertas e na hora do consumo descasque, corte e ofereça para a criança picada, amassada ou raspada.

Em relação às papas de carne e legumes. Por mais cuidado que se tenha na preparação é difícil garantir a temperatura durante o transporte e armazenamento. Por isso durante o trajeto de viagem pode-se utilizar as papas prontas que podem ser transportadas em temperatura ambiente. Se houver possibilidade de se preparar a alimentação do bebê no local que a família ficará hospedada os alimentos devem ser consumidos após o preparo, sugere-se não armazenar.

Lembre-se que se o bebê for pequeno (< 1 ano) ele não deve consumir os alimentos de restaurantes, lanchonetes, etc. Eles não são adequados para essas crianças, elas precisam de alimentos complementares especialmente preparados para essa faixa etária, respeitando o que vinha sendo feito em casa.

Esses cuidados são importantes para que todos possam aproveitar esse momento especial juntos.

Autor: Maria de Fátima Braz Menezes

Colesterol

Orientação Nutricional – Colesterol

Em relação ao colesterol é importante entender que tudo que é de origem contém colesterol.

Frutas e vegetais NUNCA contém colesterol;
Usar preparações como assados, cozidos, grelhados ou refogados;
 

Utilizar pouco óleo para cozinhar (milho, soja, girassol, canola) Prefira carnes magras, de preferência a peixes e aves sem pele;

Escorra a gordura depois de dourar a carne e remova a gordura endurecida na superfície de sopas e molhos de carnes geladas antes de aquecê-los;

Evite mortadela, presunto e queijos amarelos, pois esses tem muita gordura e aumentam o
colesterol;

Evite miúdos como: fígado, bucho, rim;
Evite gorduras saturadas como: bolachas, biscoitos recheados, doces e chocolates;
Evite salsicha, linguiça, bacon, paio e hambúrguer;
Usar leite desnatado, queijo minas e ricota;
Substituir manteiga por margarina;
 

O consumo de fibras auxiliam na redução do colesterol, podemos encontrar em alimentos integrais como: Arroz Integral, Pão Integral, Massa Integral, Aveia e outros cereais Integrais e também nos Vegetais, frutas com casca e sucos não coados;
 

O habito de comer doces todos os dias não deve existir. Procure deixar os doces para um dia especial ou fim de semana, esporadicamente;

Procure fazer exercícios físicos e esportes com regularidade, frequência e orientação profissional;

Alimentos que devem ser evitados:

Carnes: Carnes gordas, aves com pele, bacon, linguiça, embutidos, porcos, vísceras (coração, fígado e língua), frios, torresmos, mortadela, presunto;

Gorduras: Banha, manteiga, toucinho, creme de leite, maionese, frituras em geral, nata, óleo de coco, dendê.

Leite: Leite Integral, leite condensado, creme de leite e queijo amarelo.

Amido: Massas com ovos, produtos de padaria gordurosos, pastéis, salgados, amanteigados. Sobremesas e Doces: Sorvete, Bolos, Tortas e doces industrializados, chocolates, pudins,
docinhos.

Acrescente:

2 Colheres de sopa de aveia (farelo) diariamente
1 Colher de sopa de semente de linhaça (triturada – compre inteira e bata no liquidificador em casa, armazenar em um recipiente fechado dentro da geladeira)

Opções de cereais: a serem acrescentados no decorrer do dia como substituto de pães e
bolachas: granola, ração humana (mistura de cereais) cereal com fibras.
Óleo: 1 lata/mês – família de 4 pessoas.

 

Autor: Maria de Fátima Braz Menezes

 

Tudo sobre prematuros

O tempo normal de uma gestação é de 40 semanas, que chamamos de 9 meses. Porém, há uma variação esperada e dizemos que uma criança pode nascer entre 37 a 42 semanas.

Se a criança nasce antes de 37 semanas (por volta de 8 meses), considera-se que ela nasceu antes do tempo e, portanto, a gestação teve um término prematuro e o bebê é um pré-termo. Um bebê hoje pode nascer até com seis meses de gestação. Quanto mais cedo o bebê nascer, menor será o seu peso e mais imaturo será seu organismo.

Um bebê pode nascer antes do tempo por doenças ou problemas que aconteceram com a mãe (diabetes, hipertensão arterial, tabagismo, infecção) ou da própria criança (alterações de formação, problemas genéticos e da placenta).

Quais os principais problemas que uma criança prematura pode ter logo após o nascimento?

Dificuldade para respirar por imaturidade dos pulmões;
Icterícia: pele amarela que precisa de banho de luz;
Alteração dos sais do sangue (cálcio, magnésio e sódio) por imaturidade dos rins;
Dificuldade em digerir a dieta por imaturidade do trato gastrointestinal;
Dificuldade para crescer, pois gasta muito mais energia do que recebe, pois o crescimento é muito rápido;
Infecções, pois o sistema de defesa (imunológico) não estava pronto para defendê-lo dos microorganismos do ambiente.

Em muitos casos, o bebê precisa ficar um tempo internado, na incubadora, recebendo soro, nutrição especial, ajuda para respirar e outros cuidados especiais enquanto seu organismo se desenvolve e amadurece. Nesse momento, é muito importante que os pais, especialmente a mãe, esteja perto para dar carinho, proteção e conhecê-lo melhor. Infelizmente, podem ser necessárias várias semanas até que a criança esteja pronta para ir para casa.

Quando a criança está pronta para ir para casa?
Quando consegue respirar bem e sozinho
Quando está mamando e crescendo bem
Quando pode controlar sua própria temperatura
Quando está sem infecção
Consegue fazer bem xixi e cocô.

Isso geralmente acontece quando a criança está com mais ou menos 2000 g. Em alguns casos, pode ser que receba alta antes e, em outros, alta mais tarde. Cada criança se comporta de uma forma e a equipe que atende a criança (médico, fonoaudiólogo, psicólogo, fisioterapeuta) decide junto qual o melhor momento e para a alta.

Nos primeiros meses após a alta, a criança pode precisar de mais cuidados e consultas mais frequentes ao pediatra e outros especialistas. Mas com o passar do tempo, o bebê vai ficando mais forte e todos ficam mais seguros pois as coisas estão indo bem.

O que é importante acompanhar de perto nos primeiros meses após a alta:

Fazer todas as avaliações que forem solicitadas pelo pediatra: oftalmologista, neurologista,
fonoaudiologia;

Deixar a carteirinha de vacina em dia: inclusive as vacinas especiais

O bebê deve estar mamando bem, crescendo e se desenvolvendo É importante lembrar que esses bebês vão ter duas datas de nascimento e, portanto duas idades. A idade real (baseada na data de nascimento real) e a idade corrigida (baseada na data que eles deveriam ter nascido). Todo o acompanhamento de crescimento e desenvolvimento levarão em conta essa “idade corrigida” até os dois anos. Depois segue-se como se fosse uma criança que não nasceu prematura.

O que se pode afirmar?

O crescimento desses bebês pode ser diferente do de crianças nascidas no tempo certo, especialmente nos primeiros meses. Por isso é importante acompanhar bem de perto junto com o pediatra para saber o que é realmente normal e não ficar comparando com outras crianças Essas crianças devem receber aleitamento materno para crescerem e se desenvolverem. Esses bebês podem precisar de alguns remédios, vitaminas e acompanhamentos específicos enquanto seu organismo não está adaptado.

Eles podem ter mais refluxo gastroesofágico e anemia ferropriva.

Na grande maioria das vezes, com o passar da idade essas crianças evoluem bem e passam a ter uma vida normal, mesmo quando nascem muito prematuros.

Autor: Maria de Fátima Braz Menezes

Cultura e arte para as crianças

Com certeza, você já ouviu falar da importância da cultura e da arte para as crianças. Se você se questiona como colocar estes elementos em suas vidas, saiba que não é preciso esperar nenhuma faixa etária para fazer isso. Muito pelo contrário, algumas mães já fazem essa inclusão até durante gravidez.

O gosto pela arte e pela cultura pode ser despertado já no dia a dia dos bebês e crianças pequenas por meio de música, leitura, filmes, desenhos e brincadeiras simples e prazerosas, como a pintura.

Filmes e desenhos

Toda criança fica maravilhada em frente à TV. Com os olhinhos vidrados na tela, não há barulho ou movimento que consiga tirar sua atenção, não é mesmo?

Isso porque os desenhos animados são superimportantes para o desenvolvimento infantil, pois além de estimularem ainda mais imaginação do pequeno, ele ainda se diverte e começa a entender melhor o ciclo da vida. Muitos desenhos trazem para as crianças, de maneira lúdica e de fácil assimilação, o aprendizado sobre a vida. Apresentam o bem e o mal, e proporcionam a elas amadurecimento psicológico e sentimental.

Porém, mamãe, por mais que a TV seja uma maneira de entretenimento, hoje em dia, é preciso acompanhar de perto o que seu filho assiste e, sempre que possível, levá-lo ao cinema e teatro para proporcionar uma experiência diferente. Aproveite para conversar com ele sobre o desenho, peça ou filme a que assistiram, e sobre sua história. Assim, você também pode ajudá-lo a trazer conhecimento da fantasia para o mundo real.

Livros

Os livros também são fantásticos, já que trazem todos os benefícios dos desenhos animados e ainda estimulam muito a imaginação: a criança escuta a história e refaz a cena dentro da sua cabecinha.

Por isso, preze os momentos de leitura, principalmente na hora de dormir. Dessa maneira, você consegue tranquilizar e relaxar seu filho, e ainda mostrar a ele a importância da leitura para adquirir conhecimento, e o quanto este hábito é prazeroso.

Música

Que a música proporciona bem-estar e ajuda a acalmar os ânimos não é novidade, certo? Para as crianças, ela é tão importante que passou a fazer parte da grade curricular das escolas. A música ajuda no desenvolvimento da coordenação motora, do raciocínio lógico, da comunicação e da memória dos pequenos, além de afinar a sensibilidade, aumentar a
concentração e a expressão das emoções. Com certeza, motivos não faltam para você curtir uma deliciosa música com seu filhote, não é?

Pintura

A pintura, sem dúvidas, é um dos passatempos preferidos das crianças. Aqueles livrinhos para colorir com os personagens preferidos então, nem se fala!

Dar lápis de cor e papel para os pequenos que tenham mais de um ano é uma ótima alternativa para estimular a coordenação e a imaginação, além de distraí-los e deixá-los contentes. Com cerca de um ano e meio, a coordenação do seu filho ainda é precária e, por isso, ele fará um monte de rabiscos sem sentido ou ordem. Mas mesmo assim, encoraje-o! Ele ficará maravilhado ao descobrir as cores.

Aos dois anos de idade, seu filhote já terá conhecimento da relação entre os movimentos da sua mão e os rabiscos no papel, e estes serão mais controlados. Essa fase marca o descobrimento:

Ele utilizará muitas cores e terá curiosidade por diferentes materiais como lápis de cor, giz de cera etc.

Com dois anos e meio, a criança já consegue controlar seus movimentos e seus rabiscos começam a ganhar forma e fazer sentido para elas. Um quadrado pode representar uma casa, mamãe!

A partir dos três anos os desenhos do seu filho serão mais legíveis para você e ficarão bem mais próximos da realidade, e ele fará muitos retratos seus, de amiguinhos e da família. Nessa fase, as cores ganham sentido nos desenhos.

Pintar e desenhar, como você notou, é um crescimento. Por isso, incentive bastante o seu
pequeno “Picasso”: deixe que ele se expresse através da sua pequena arte e faça uma exposição em casa com os desenhos dele. É bem divertido e vocês irão descobrir um mundo de fantasia juntos.


Autor: Maria de Fátima Braz Menezes

Hidratação dos pequenos

A hidratação adequada das crianças é um tema muito sério. Quanto mais jovem a criança maior é a quantidade de líquidos que o corpo dela precisa, por isso se ocorrerem perdas acentuadas e/ou a reposição não for feita de forma adequada ocorre a desidratação que pode ter repercussões sérias para a criança.

São situações de risco para desidratação: calor, sol, sudorese intensa, febre, baixa ingestão de líquidos e alimentos, vômitos e diarreia.

Para manter a hidratação adequada fique atento:

Crianças não devem ficar expostas ao sol entre 10 e 16 horas;

Mesmo nos horários permitidos, em locais como praia e piscina, as crianças devem ficar
protegidas do sol direto (guarda-sol, bonés, roupas claras);

Em locais muito quentes não deixe a criança muito tempo brincando em céu aberto. Fracione o tempo para que ela descanse e reidrate-se.

Quanto a criança estiver brincando ao ar livre ou mesmo em água chame-a no máximo a cada 15 a 30 minutos para tomar água, sucos naturais ou comer algo fresco como frutas. Eles podem nem perceber que estão com sede quando brincam empolgados.

Cuidado com os alimentos oferecidos para a criança, especialmente, em dias quentes. Há maior chance de deteriorarem e com isso levarem a diarréia e vômitos.

Se a criança conseguir ingerir líquidos e se alimentar de forma regular durante o dia é possível manter a hidratação de forma adequada. São sinais bons de que ela está se mantendo hidratada é saliva bem fluida, língua e lábios úmidos e diurese clara. A sede já é sinal de que o organismo perdeu um pouco de líquido e que precisa ser reposto.

Os melhores líquidos/alimentos para manutenção da hidratação são aqueles que a criança está habituada a tomar: leite materno, fórmulas infantis, leite, sucos naturais e frutas frescas. Não utilize refrigerantes e reidratantes esportivos, mesmo água de coco deve ser consumida com moderação. Todos essas bebidas contém elevada quantidade de sais como sódio e açúcar o que pode prejudicar mais do que ajudar na hidratação.

Autor: Maria de Fátima Braz Menezes